导语：健康的饮食不仅有助于保持身材，还可以保护胰腺。据英国“路透社”网站9月13日报道，美国一项最新研究发现，健康饮食可以让人们患胰腺癌的风险低15%。美国《国家癌症研究所》期刊上的研究显示，胰腺癌虽少见，但却是增生快速、最致命的癌症之一。为探究饮食和患癌风险之间的关系，贝塞斯达国家癌症研究所的研究人员对50多万名、年龄为50岁以上的美国人的饮食数据进行了分析。并以2005年发布的美国政府饮食指数为依据，对受试..
