吃得太“粗”伤骨头粗粮中丰富的膳食纤维可以促进消化,增加饱腹感,很受减肥人士的欢迎。但是,长期进食过“粗”,会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,以至造成骨骼、心脏、胃肠等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。青春期少女如果过量进食粗粮,会使其他食物中的胆固醇随着纤维素一起排出体外,导致女性激素合成减少,影响子宫等生殖器官的发育。所以粗粮要细吃,即把粗粮熬成粥或者与细粮混起来吃,此外..