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孩子多吃柑橘预防近视

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一、城市孩子叶黄素摄入少 近几年来,西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。 叶黄素属于“类胡萝卜素”,它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究,叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用,如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。 二、多吃柑桔防视力退化 农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜,故叶黄素..

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