煲汤养生是广东人饮食生活的重要部分,春去夏来,天气变化,人的饮食也跟着变化。中医学专家谭教授说,广东人煲汤,比较符合中医天人合一的养生之道,这就叫人应天时。煲一碗清热解暑的汤夏天的到来,人们的饮食变化了蔬菜种类多了,水果种类多了,肉食变化不明显,水产类品种明显增多。人们的饮食也就随着食谱的变化而变化。但是,由于城市生活的不断变化,其中的某一部分人有“赶鲜”的饮食偏好,也不乏存在一部分人偏食、挑食、..