胡萝卜、白萝卜、青萝卜
盐:3钱、味精:1钱、香油:3钱
1.胡萝卜先用盐腌1小时,洗去盐味,改成寸半长的段，再滚刀成极薄的片。由萝卜先滚刀成寸半宽、2寸长的片， 用1钱盐腌半小时，用水冼去盐味，控干水分。青萝卜制法同上。2.用..
