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>> 家常菜
炒油菜
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主料
油菜心
配料
调料
盐:3分、味精:1分、料酒:5分、糖:少许、大油:5钱
做法
摘去油菜帮上的茎,洗净,切1寸半长的段。热勺旺火加大油,油沸到十成时,下油菜翻炒几下,随即下各种凋料和少许汤,稍停一下再翻炒几下即可。
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