绿豆芽
葱花和植物油各25克，姜末10克，蒜末和醋各5克，白糖3克，味精1克，精盐6克，红辣椒3只
1.将绿豆芽洗净，控干水分。辣椒去蒂、籽后切成细丝。2.锅置旺火上，加入油、葱花、姜末、蒜末和辣椒丝炒出香味，加入豆芽、精盐炒至熟，再加入白糖、醋和味精炒匀，即可出..
