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蜜汁板栗

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主料

板栗

配料

金糕20克,橘饼、葡萄干各10克

调料

冰糖150克,猪油50克

做法

1.将板栗逐个剁一刀洗净,放入碗中,加水煮沸,5分钟后取出去壳、剥皮,装入碗中后上笼用旺火蒸约2小时至熟烂。金糕、橘饼、葡萄干均切成小丁。 2.将猪油、冰糖和100克清水..

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