杏仁
皮虾仁8两
蒜片、姜片、葱段少许，白糖1茶匙， 鸡粉1茶匙，精盐半茶匙，淀粉1茶匙，上汤少许
先将虾仁用冷水浸半小时后捞起，用干布将水分吸干后，用生 粉2茶匙拌匀后，再用温油将虾仁拨散。然后将虾仁、杏仁一起落锅翻炒， 加上已【特点】可降低体内对动脉有危害的..
