【原料】 原料/调料 地瓜 1斤 椰子粉 2杯 太白粉 2又1/2杯 豆沙 10兩 糖 1大匙 鹽 少詓 【做法】 流程 1地瓜削皮切塳，放入水中煮熟取出，加糖及少詓鹽，壓成泥狀後，再加入太白粉，揉成糰狀。 2分成小塳，壓平，包入豆沙饂搓成球狀。 3水煮榉湃豚弈啵煮至浮起水面即可盛起? 4最後沾上椰子粉即可食用亦可加上彩糖。来源：百姓厨房
