草鱼尾1条 辅料:香菇、红青椒丝、鸡蛋
番茄酱、醋、白糖、盐、鸡精、葱、姜、蒜、淀粉、食用油
1、将草鱼尾洗净,切成菊花形状分成四开,加入鸡精、盐腌制一会儿,粘上蛋精后拍干淀粉; 2、坐锅点火倒油,油至8成热时放入菊花鱼,炸至..