【原料】 主料 草鱼 辅料 榨菜、冬笋、香菇、五花肉 调料 香油、酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、糖、葱、姜、白糖 【做法】 方法 1、榨菜清洗表面盐分与冬菇、冬笋、五花肉、葱、姜切丝； 2、草鱼切成1厘米宽的段码放在盘子中； 3、炒锅上火，加底油，葱姜丝、肉丝炒熟，榨菜丝、冬笋丝、香菇丝依次下锅，加酱油，料酒、鸡精、糖、胡椒粉煸炒，炒好后盖在盘子..
