【原料】 猪肝(六两)、鸡蛋白(五只)、鸡蛋黄(一只)、火腿茸(半汤匙)、上汤(三杯)、芫茜(少许) 盐(半茶匙)、酒(两茶匙)、麻油、胡椒粉(各少许)、上汤(一杯) 【做法】 色香味肝羔汤色泽金黄，味道鲜嫩清甜，是一款精致的汤水。主料猪肝(六两)、鸡蛋白(五只)、鸡蛋黄(一只)、火腿茸(半汤匙)、上汤(三杯)、芫茜(少许)辅料盐(半茶匙)、酒(两茶匙)、麻油、胡椒粉(各少许)、上汤(一杯)制作..
