【原料】 主料:猪肉(最好是五花肉和腿上的肉等量)1公斤，猪皮300克。调料:干马莲草30克，料酒25克，白矾10克，味精少许，酱油250克，花椒、大料、桂皮、小茴香各适量，大葱(切成段)25克，姜(切成片)20克。 【做法】 干马莲草30克，料酒25克，白矾10克，味精少许，酱油250克，花椒、大料、桂皮、小茴香各适量，大葱(切成段)25克 ?切成片)20克。1、把干马莲草放入开水中泡软。 2、..
