【原料】 藕500克，鸡蛋3个，琼脂100克，蜜饯银杏80克 (HaoChi123.com) 【做法】 将藕切成2厘米的长段，在沸水中汆一下，把琼脂，蜜饯，银杏切成与藕同等大小的块，将鸡蛋打碎放入碗中，装满水搅拌，上蒸锅蒸5分钟取出，将藕，琼脂，蜜饯，银杏排在蛋羹上，把200克水放在火上煮沸，加入淀粉和糖藕汁，浇在装 (HaoChi123.com)【特色】 藕- 莲藕，又名莲菜，..
