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葱扒鸭

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【原料】    填鸭,大葱,料酒?油菜汤 (HaoChi123.com) 【做法】    将鸭入沸水煮至八成熟后去骨。大葱切成3厘米长段,放入沸猪油中炸至棕色,将葱取出和鸭子一同放入大碗中,加料酒,味精,精盐,汤,将鸭子蒸熟。将一勺汤烧开后加入味精,料酒,精盐和酱油,用玉米淀粉调稠。将煮好的鸭子扣入盘中,浇汁即可。 (HaoChi123.com)【特色】    鸭肉- 鸭的营养价值很高..

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