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打傀儡
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【原料】 玉米面、白面、莜面、豆角、土豆、盐、辣椒、蒜、醋。 【做法】 1、将土豆、豆角切成丁;玉米面、少许白面和莜面混合。 2、把混合面与土豆和豆角丁加水和成面团,民屉蒸半个小时。 3、熟后切成丁,锅内放油、葱、姜同炒,2分钟后即成。出锅后,可拌辣椒油、醋,味道更好。【特色】 玉米 - 玉米含有丰富的钙质,而钙具有降血压的功效。科学家研究发..
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