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京酱猴菇
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【原料】 鲜猴菇:半斤、青椒:半个红萝卜:一小块、红椒:一支玉米笋:二支味精:少许、豆瓣酱:一大匙酱油:半大匙香油:少许 【做法】 A、用热水将猴菇烫过,捞起后一朵一朵剥开。B、炸油倒入锅中烧热,再将猴菇下锅炸至金黄色。C、将青椒、红萝卜、红椒、玉米笋切小丁,下锅略炒片刻,再加入猴菇炒约一分钟,随即加入调味料,起锅即可。【特色】 猴..
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