【原料】 鹌鹑、白鸽、乌鸡、猪肚、走地鸡、名贵药材。 【做法】 将鹌鹑、白鸽、乌鸡、猪肚、走地鸡等一层一层团团包起来。先打开白鸽的肚子，将鹌鹑和各种名贵的药材放进去，再把肚子封好，然后就是用乌鸡的身子把白鸽包起来．．．．．．如是一共包五层，就是为了取意“五代”（五袋），每一层内还得加上不同的辅料。【特色】 - 肉鲜味美，营养丰富。其肉..
