【原料】 圆白菜、墨鱼，调料:盐、味精、高汤、淀粉 【做法】 盐 ⑽毒、高汤、淀? 1、墨鱼洗净，剁成酱，用盐、味精调味。圆白菜用沸水焯一下，待用。2、把墨鱼酱均匀地摊在圆白菜叶上，卷起，切成厚片，上笼蒸10分钟左右。3、锅内加适量高汤，调味后勾芡，淋在蒸好的菜卷上，即可。来源：吃乐网
