【原料】 ·带皮狗肉1500克，·大葱25克，大蒜瓣25克，干辣椒1个，植物油15克，·黄酒100克，胡椒粉6克，芝麻20克（焙好），· 精盐10克，味精2克，生姜25克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1.先把带皮狗肉洗净，放入清水中浸泡4小时。2.再把带皮狗肉捞出，冲洗干净，切成两块，每块约750克左右，放入锅内，加入凉水，烧到断生时，捞出，用清水洗净。3.大葱去皮，切成3厘米长的段；生..
