【原料】 豆腐 200克、面粉 15克、鸡蛋 1个、精盐 2克、调料酱油 10克、豆油 10克 (HaoChi123.com) 【做法】 1、把豆腐切成5毫米的方块，控出水后撒上精盐。2、把蘸上面粉和鸡蛋的豆腐煎成金黄色，放到盘子里跟调料酱一起端出。 (HaoChi123.com)【特色】 豆腐- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫..
