【原料】 蛋黄酱100克, 盐、胡椒粉各少许 (HaoChi123.com) 空心粉适量,罐头沙丁鱼100克,虾50克,菠菜150克 【做法】 1. 空心粉煮熟后控去水分,切成小段,放入盘中。2. 沙丁鱼沥去油分;菠菜洗净后用开水汆熟,切小段。3. 虾去头尾、肠泥,洗净,煮熟后去壳备用。4. 将沙丁鱼、菠菜、虾均放入放空心粉的盘中,加蛋黄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀即可食用(可放点腌制的樱桃片提味)。..