【原料】 花枝取圆圈 4公分1段小鱼干 1大匙生菜 1/3杯莲子、黄果、青豆、红萝蔔丁(合计) 2大匙白饭 1碗 (1)盐 1/2小匙白胡椒粉 1/3小匙糖 1/3小匙香油 1/2小匙(2)辣椒 1/2小匙蒜泥 1/2小匙酱油 1/2小匙糖 1/2小匙香油 少许(3)蚝油 1/2大匙香油 1/2小匙(4)盐 1/2小匙香油 1/3小匙糖 1/2小匙白胡椒粉 1/3小匙 【做法】 (1)先将花枝洗净，用刀在距口约1.5公分处纵切(一边即可)，每道切..
