【原料】 (1)大白菜1颗小黄瓜10条(2)柴鱼2杯蒜末5大匙姜末3大匙(3)葱5支(1)盐1/3杯(2)辣椒粉3大匙芝麻油1大匙糖2大匙 【做法】 # #(1)将大白菜洗净后，将叶片一片片剥下，彻底沥干水份，用一半的盐均匀撒于叶片上并与葱一起腌约1天。(2)将大白菜的盐水倒出并洗净备用，葱取出不用，小黄瓜全部洗净沥干后，用盐腌揉后冷藏静置约1天，再切对半备用。(3)将每片大白菜叶放入半条小黄瓜..
