【原料】 白年糕600g﹐酱油3小勺*汤﹕鲥鱼酱汤10杯*调料﹕牡蛎200g﹐豆腐100g﹐鸡蛋1个﹐紫菜2张*肉佐料酱﹕酱油1大勺﹐香油1小勺﹐切好的葱2小勺﹐捣好的蒜2小勺﹐芝麻2小勺 【做法】 # #(1)把鲥鱼放在水里熬酱汤。(2)牡蛎去皮洗净后除水份。(3)鸡蛋煎成黄﹐白鸡蛋并切成丝﹔紫菜烤后揉碎。(4)豆腐切成萝卜块模样。(5)在煮熟的酱汤里放切好的白条糕﹐漂上来时放豆腐和生牡蛎。(6)..
