【原料】 盐1克，糖50克，白醋15克，净水400克。 富士苹果1只(约350克)，山楂片10克。 【做法】 1．取一只大碗，倒入净水、糖、白醋、盐搅匀。 2．苹果削皮、去芯、切成丝，放入上列醋水中浸泡后捞出；山楂片切成细丝。 3．取一只大碗放入苹果丝、山楂丝拌一下，即可装盘。 盐1克，糖50克，白醋15克，净水400克。【特色】 酸甜爽嫩，色彩雅致。水果、蜜饯配..
