【原料】 圆粒大米 盐、酱油、胡椒粉、葱、姜、香油、食用油 牛肉末、鲜蘑菇、口蘑、熟芝麻面 【做法】 盐、酱油、胡椒粉、葱、姜、香油、食用油 1、取少量蘑菇和口蘑加适量高汤放入粉碎机中打成汁备用，大米洗净用水泡好，剩余口蘑切块； 2、坐锅点火倒入油，油温3成热时放入葱姜炒出香味，下牛肉末煸炒片刻后放入口蘑，加酱油、胡椒粉、鸡精、盐调味，倒入打好的蘑菇汁，大火烧开..
