【原料】 高湯 10杯 淡色醬油 2小匙 冰糖 1大匙 魚餃、蛋餃、貢丸、花枝餃 各1/2杯 牛肉、豬肉、雞肉 各1/2斤 洋蔥絲 1杯 蔥花 1/3杯 鹹菜 1/3杯 大蒜 2粒 大白菜 1顆(約2斤) 炸芋頭塊 1杯 豆腐切塊 1杯 蕃茄 1個 玉米(切片) 1條 豬血 1杯 【做法】 (1)所有材料洗淨切好備用。(2)先將麻油放入鍋中加熱，放入材料Ｂ爆香，續放入材料Ｃ的肉炒至半熟起鍋。(3)將1/3量大白菜放入鍋中炒..
