【原料】 生抽1茶匙，糖1/3茶匙，油1茶匙，生粉1/2茶匙 生抽1茶匙，糖1/2茶匙，生粉适量 洋葱（约200克）1个，牛柳300克，青灯笼椒1个，红椒丝、蒜茸少许 薯仔400克，猪肉（剁碎）250克，榨菜100克，蒜茸少许，盐适量 【做法】 1.洋葱去皮洗净切丝，青椒洗净去籽切丝。 2.牛柳横纹切丝加入调味料拌匀略腌走嫩油盛起.... 1.薯仔去皮洗净切小粒，用油锅炒透，加少许清水煮熟备用。 2...
