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苔条腰果

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【原料】    椒盐2克,精油500克(实耗30克)。 腰果200克,苔条25克。 【做法】    1.苔条撕松、去掉杂质,剪成段,放在锅中慢慢地炒香后取出。 2.油锅烧至100℃左右时放入腰果汆熟捞出。 3.倒去锅中油,放入腰果、苔条,使腰果上的余热能粘住苔条,撒入椒盐,等苔条受热吸收了油,转深绿色时即可装盘。 椒盐2克,精油500克(实耗30克)。【特色】    苔条芳香,腰果..

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