【原料】 羊肉馅150克 白萝卜250克 葱、姜、香菜 味精、盐、 【做法】 1.葱切大段、姜拍碎、香菜切末、萝卜切块2.锅置火上，加水、葱段、姜，羊肉掐成丸下锅，用旺火烧沸，撇去浮沫捞出葱段和姜，加萝卜块，改用小火。3.起锅前加盐、味精、香菜，也可淋入香油。来源：各大菜谱站
