【原料】 大虾12只 里脊肉2两 (HaoChi123.com) 【做法】 将大虾去中间壳,用黄酒,盐,胡椒粉淹制。取里脊肉切成长片淹制。将里脊肉包住大虾的剥去部分,粘生粉,拍蛋液下油锅炸直金黄色,捞起。控油,用番茄沙司熬糖醋汁浇在炸好的大虾上,就OK。 (HaoChi123.com)【特色】 虾肉- 虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾所有虾肉菜谱 里脊- 富含维生素A和维生素B1..