【原料】 鸡胸肉225克、鸡蛋3个盐1茶匙、淀粉少许 (HaoChi123.com) 【做法】 1.鸡胸肉切片，拌入少许盐与淀粉；鸡蛋打匀。 2.鸡肉放入锅内略炒捞出，加入蛋液中，并放入盐调味。 3.锅烧热，放入裹好蛋液的鸡肉，炒至刚凝结时即可起锅。 (HaoChi123.com)【特色】 鸡肉- 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医..
