【做法】 # # #[原料/调料: #主料:鸡中翅、鱼翅 #配料:火腿丝 #调料:盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉 #[制作流程: #制作:1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨 #2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟 #3.码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可 #特别关照: #如果有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、盐等炒一下，丰富色彩，增进食欲。 # # # # #来源：吃乐网
