【原料】 凯蒂鱼板 1/2条中华豆腐 1盒花枝浆 120公克青 ?6株葱花 适量香菜 适量 清蒸汁 1包水 2大匙香油 少许 【做法】 (1)先将材料洗净，凯蒂鱼板切成6片，豆腐切成8块，青江菜只取菜梗部份。(2)将豆腐中央用汤匙挖出一个小洞，将花枝浆镶在豆腐上，镶好后再排上凯蒂鱼板，材料依序作好即可排入盘中，入锅以大火蒸6分钟后取出。(3)另将青江菜汆烫至熟，即可取出围边排盘；锅中放..
