【原料】 扬丸 1包青椒 40公克红椒 40?克凤梨 2片葱 1/2支蒜头 2瓣 糖醋酱 3包太白粉水 少许 【做法】 (1)所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。(2)将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。(3)随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻，再来源：吃乐网
