【原料】 茄子、半花生酱、豉油鸡汁 (HaoChi123.com) 【做法】 1、茄子用少许盐抓匀用大火蒸10～15分钟至淋熟 2、取1匙半花生酱和2匙豉油鸡汁拌匀 3、取出茄子倒去多余水份，把酱汁、熟油、葱花放入拌匀 (HaoChi123.com)【特色】 茄子- 茄子在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，夏秋两季... 所有茄子菜谱来源：..
