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柠檬调味酸辣鲜虾汤

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【原料】    鲜虾10只,柠檬半个;辣椒油与白醋各1勺,桂皮1片,盐适量。 【做法】    1、鲜虾洗净,剪去须、脚,挑去泥线后再次洗净;柠檬洗净,对半切开后从中间切2片薄片,其余部分去皮后榨成柠檬汁待用。2、砂锅置火上,倒入适量清水,将辣椒油、白醋、柠檬汁与香桂皮一起放入锅中,大火煮沸。3、把鲜虾放入锅中,再次煮沸后,加入柠檬片与盐调味即成。 Tips 一招鲜这道汤中的桂皮千..

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