【原料】 核桃仁 甜面酱、白糖、清水、食用油 【做法】 甜面酱、白糖、清水、食用油 1、将核桃仁放热水中泡一下撕去皮； 2、坐锅点火放入油，油温四成热时倒入核桃仁炸酥捞出沥干油； 3、坐锅点火放入清水、白糖、不停搅拌先翻大泡转成翻鱼眼泡时，放入甜面酱翻炒均匀，待糖与酱合一体时加入核桃仁，当糖和酱全部裹在核桃仁上即可。【特色】 酥脆、甜香。来..
