【原料】 小里肌肉 120公克高丽菜 1/2颗蛋 1个盐、胡椒粉 少许低筋面粉 适量?包粉 适量寿司饭 少许海苔(大) 1又1/2片美乃滋 3大匙黄芥末酱 1大匙 【做法】 1.高丽菜切细丝，用冰水浸泡使其变得较脆较甜备用。2.将蛋打散成蛋液；美乃滋、黄芥末酱混合备用。3.将小里肌肉平均切成3块，撒上盐、胡椒粉，再依序沾裹来源：吃乐网
