【原料】 新鲜芥兰300克，沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。 【做法】 ①将芥兰洗净，用热水悼一下，取出后用清水冷却，空干水份待用。 ②将悼好的芥兰切成长段，或整核码放在盘内，淋色拉油少许，挤上沙拉酱即可。来源：中华食神网
