【原料】 羊肉600克，鸡蛋 个，蟹肉捧、鱼丸、鱼 狻⒄鹌鹑蛋?0克，茼蒿、豆腐各200克，青蒜2支 【做法】 1.豆腐洗净，切小块；青蒜洗净，切片，羊肉、鱼丸、鱼糕、蟹肉捧及茼蒿分别洗净；鸡蛋打入碗中，滤去蛋白，蛋黄加a料调成酱汁备用。 2.锅中倒入半锅水煮滚，放入羊肉及b料煮1小时，捞出，待凉切片；锅中继续加热，放入豆腐、蟹肉捧、鱼丸、鱼糕及炸鹌鹑蛋煮滚，盛入煲锅，加..
