【原料】 牛蒡1 А⑾愎?朵、金针菇1两、肉丝2两（或火腿）、蟹肉2两、虾仁1两 五印醋、糖1.5汤匙、味精0.5小匙、盐1小匙、酒少许 (HaoChi123.com) 香菜5根、青葱2根 【做法】 牛蒡去皮切丝、香菇泡水切丝、加金针菇、肉丝以高汤5杯煮开后加入蟹肉、虾仁。 加入调味料、以太白粉勾芡，起锅滴入香油，撒香菜、胡椒粉。 (HaoChi123.com) 五印醋、糖1.5汤匙、味精0.5小匙、盐1小匙、酒..
