【原料】 蒜头（切碎）1粒、橄榄油少许、银鱼柳茸10克、茄膏（罐头）2汤匙 （4人分量） 连壳青蚝1千克、去衣蒜头3-4粒、干辣椒（切碎）1克、白酒3汤匙、番茄（切粒）120克、意大利芫茜（切碎）10克、Marinara汁2汤匙、橄榄油少许、盐及胡椒各少许 【做法】 1. 拍松蒜头，放橄榄油中煎至金黄色，转猛火加入青蚝。2. 加入番茄粒和白酒， 镬盖煮至所有青蚝打开。3. 加入Marinara汁，以..
