【做法】 1.制潮州粉/将糯米炒熟、磨成细粉。2.以冷开水溶解糖粉，加入熟猪油搅拌均匀。3.加入潮州粉拌匀，搓成软滑有韧性的粉团。4.将粉团搓成直径2.5～3厘米的长条，再切成长约8厘米的条块。质量标准/ 形态/呈长方形，切口平整。色泽/洁白。组织/软滑，无杂质。口味/清甜爽口，具有香蕉味。来源：食天网
