【原料】 绿豆100克 燕窝20克 大米100克 冰糖20克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1．把绿豆洗净，去杂质；燕窝发透，用镊子夹去燕毛；大米淘洗干净；冰糖打碎。 2．把绿豆、大米放入锅内，加水500毫升，用武火烧沸，加入燕窝，文火炖煮l小时，加入冰糖使溶即成。 (HaoChi123.com)【特色】 绿豆- 中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效..
