【原料】 香菇10朵，豆制素鸡1只，生蚕豆150克，金针菜150克，香油、清水、盐、味精各适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、 将生蚕豆去壳洗净；香菇、金针菜泡软，素鸡切丝备用。 2、 锅置火上，放入香油烧热，加入素鸡轻炒数下，加入清水适量及香菇、蚕豆、金针菜一齐煮，待香菇、蚕豆、金针煮熟软后，用适量的盐、味精调味即成。 (HaoChi123.com)【特色】 ..
