【原料】 佛手瓜500克,白果50克,粟子50克,白萝卜100克,胡萝卜100克,黄瓜1根、香菇50克、鸡汤250克。 调味/精盐、味精、(虫毫)油、白糖、湿淀粉、精制细、麻油各适量。 制.... 佛手瓜200克,鸡脯肉100克、方腿肉50克,荷兰豆30克,胡萝卜15克。 调味/精盐、味精、XO酱、鸡蛋1只,干、湿淀粉、麻油、精制油各适量,蒜茸5克。 佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷兰豆100克。 调味/精盐、鸡精、麻油各适量。 【..