青海小吃藏族酸奶的做法详细介绍所属地区：青海小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法藏族酸奶的制作材料：藏族酸奶的介绍：青海省藏族地区是牛奶的海洋，从春到夏，从夏到秋，鲜奶源源不断地流进奶桶。用牛奶制成酸奶，是藏族老少喜食的佳品。藏族酸奶的特色：色洁白，不仅解暑生津。教您藏族酸奶怎么做，如何做藏族酸奶1.将牛奶煮沸，倒入容器内，加入少量酸牛奶作发酵剂，温度控制30～40℃，使乳酸菌大量繁殖，将牛奶中的乳糖分解成乳酸。2...
